Begini Tips Menyimpan Bahan Makanan Sahur dan Berbuka Puasa, Kunci Tetap Segar dan Cepat Saji

KONTEKS.CO.ID – Tips menyimpan bahan makanan. Dalam Bulan Ramadan, kegiatan rutin yang keluarga Muslim lakukan adalah menyiapkan makanan untuk sahur dan berbuka.

Dan ada baiknya, makanan untuk sahur dan berbuka tidak ala kadarnya. Namun benar-benar terpersiapkan dan terencanakan dengan matang.

Makanan sahur dan berbuka juga wajib punya kualitas asupan nutrisi yang seimbang. Ini supaya tubuh tetap sehat serta mudah untuk dipersiapkan.

Nah persiapan dan perencanaan makanan untuk sahur dan berbuka tentu berhubungan dengan pengadaan stok bahan makanan bernutrisi, baik yang cukup dan penyimpanan yang baik.

Di situlah keberadaan kulkas yang berkualitas menjadi penting. Terutama kulkas yang dapat menyimpan bahan makanan lebih banyak dan lebih lama, tetap segar, dan serta bisa disajikan dengan cepat.

Guna memenuhi kebutuhan keluarga menyimpan bahan makanan yang lebih banyak dan bisa disajikan dengan cepat saat sahur dan berbuka, Samsung menghadirkan kulkas dua pintu dengan freezer atas yang terlengkapi fitur SpaceMax™ guna penyimpanan bahan makanan yang lebih banyak.

Kulkas ini juga memiliki kompartemen “Ungkep” untuk menyimpan makanan ungkep dalam kondisi soft freeze. Sehingga bisa dengan cepat tersajikan saat sahur dan berbuka. Kulkas ini juga hadir dalam pilihan desain BESPOKE, yaitu perpaduan pilihan warna yang stylish dan modern.

Selain itu, Samsung juga menghadirkan kulkas All White Multi Door BESPOKE terbaru dengan desain yang premium dan stylish dalam jumlah terbatas. Unit terlengkapi dengan kapasitas besar dan pendinginan yang optimal untuk menjaga kesegaran bahan makanan berbuka dan sahur Anda.

“Kami ikut menghadirkan kulkas edisi terbatas All White Multi Door BESPOKE yang punya kapasitas besar, desain elegan, dan fitur AI Energy Mode di aplikasi SmartThings. Ini untuk memonitor penggunaan listrik secara cerdas. Menyimpan dan mempersiapkan makanan sahur dan berbuka jadi benar-benar mudah,” kata Joseph Martius, Business Head of Home Appliance, Samsung Electronics Indonesia, mengutip Rabu 13 Maret 2024.

Berikut Ini Tips Menyimpan Bahan Makanan Sahur dan Berbuka

1. Stok Bahan Makanan Sebelum Puasa yang Cukup

Bolak-balik ke pasar atau supermarket setiap hari hanya untuk berbelanja bahan makanan untuk menu sahur dan berbuka tentu sangat merepotkan. Sebaiknya bahan makanan distok lebih banyak dan karena itu butuh kulkas dengan kapasitas besar.

Kulkas ‘ungkep’ dua pintu dari Samsung menyediakan pilihan kapasitas besar mulai dari 305 liter sampai 465 liter.

Dengan teknologi SpaceMax, kulkas ‘ungkep’ dua pintu Samsung dapat memenuhi kebutuhan keluarga untuk menyimpan lebih banyak bahan makanan, tanpa menyita banyak tempat di dapur.

Walau memiliki kapasitas besar, kulkas ‘ungkep’ dua pintu Samsung ini tidak menyita banyak tempat di dapur, karena Kulkas ini dilengkapi dengan teknologi SpaceMax™ yang memberikan ruang penyimpanan internal hingga 20 liter lebih besar.

Teknologi ini memungkinkan dinding kulkas menjadi lebih tipis dan efisien, sehingga kita bisa mendapatkan kapasitas internal lebih banyak tanpa mempengaruhi dimensi luar kulkas.

2. Siapkan Lauk yang Segar dan Siap Saji

Sebagian orang mungkin merasa enggan bangun lebih pagi untuk mempersiapkan makanan sahur. Di situlah bahan makanan yang diungkep, yakni direndam dalam bumbu dan dimasak dengan api kecil sampai bumbu menyerap, menjadi penolong.

Sebab bahan makanan yang diungkep, seperti ayam dan ikan, bisa tersajikan dengan cepat karena tinggal digoreng sebentar sebelum sahur atau berbuka, sangat menghemat waktu.

Masalahnya, menyimpan makanan ungkep itu agak tricky. Kalau tersimpan di freezer, makanan akan membeku dan perlu dicairkan sebelum diolah lebih lanjut dan ini memakan waktu lama.

Untuk itulah kulkas dua pintu dari Samsung menghadirkan kompartemen ‘ungkep’ yang bisa tergunakan untuk menyimpan makanan ungkep dalam kondisi soft freeze. Sehingga bisa dengan cepat termasak dan tersajikan sebagai salah satu menu sahur atau berbuka puasa.

Kompartemen Optimal Fresh+ punya empat mode pendinginan sesuai kebutuhan yakni soft freeze, meat & fish, power cool, dan fridge.

Selain menyimpan makanan ungkep, kompartemen yang tersebut Optimal Fresh+ ini sebenarnya punya empat mode pendinginan sesuai kebutuhan. Jika ingin menyimpan makanan ungkep, atur kompartemen pada mode soft freeze dengan suhu -4°C bahan makanan bisa disimpan lebih lama tanpa menjadi beku.

Pengaturan lain untuk kompartemen ini adalah meat & fish mode untuk menyimpan daging atau ikan sementara pada suhu dingin atau chilled di -1°C. Sehingga daging atau ikan tidak sampai membeku dan bisa segera diolah, power cool mode untuk mendinginkan minuman dua kali lebih cepat dibandingkan fridge, dan fridge mode untuk menyimpan susu, yoghurt, dan keju.

3. Pilih Bahan Makanan Sehat yang Bernutrisi

Kunci penyimpanan yang berhasil adalah bahan makanan tetap terjaga kesegarannya dalam waktu lama. Sehingga keluarga bisa menyajikan makanan sahur dan berbuka yang sehat dan bernutrisi lengkap.

Kulkas ‘ungkep’ Samsung sudah terbekali teknologi All-Around Cooling yang akan mensirkulasikan udara dingin melalui saluran udara yang ditempatkan pada posisi strategis di dalam kulkas.

Sirkulasi ini mendinginkan bagian dalam kulkas secara menyeluruh. Seluruh bahan makanan yang tersimpan di kulkas ini akan mendapatkan pendinginan yang optimal sehingga terjaga kesegarannya.

4. Tips Menyimpan Bahan Makanan: Pilih Peralatan Dapur yang Memudahkan

Kulkas ‘ungkep’ Samsung sudah tersematkan teknologi AI yang membuatnya lebih hemat energi dan memudahkan hidup Anda. Kulkas ini bisa terhubung ke aplikasi SmartThings di smartphone melalui Wi-Fi yang sudah embedded.

Sehingga ia bisa teratur dari jarak jauh, seperti mengubah temperatur, dan mendapat notifikasi jika pintu kulkas terbuka.

Aplikasi SmartThings mempunyai fitur AI Energy Mode yang akan membaca pola pemakaian kulkas. Contohnya berapa kali dan berapa lama pintu kulkas terbuka. Berbekal analisis AI ini, sistem akan menjaga kestabilan suhu dan kinerja kompresor supaya kulkas tetap hemat listrik.

AI Energy Mode juga akan memonitor penggunaan listrik dan estimasi biaya yang bakal terkeluarkan. SmartThings akan memberikan notifikasi apabila penggunaan listrik melebihi batas umumnya.

Pengguna juga akan menikmati penggunaan energi yang lebih efisien berkat teknologi Digital Inverter yang tertanamkan pada kedua tipe kulkas. Digital Inverter Compressor yang bergaransi 20 tahun itu akan secara otomatis menyesuaikan kecepatan kompresor sesuai permintaan pendinginan dan menggunakan energi lebih sedikit.

5. Bersemangat dengan Tampilan Dapur Jadi Estetik

Kulkas ‘ungkep’ Samsung dirancang dengan desain yang stylish dan modern yang akan mempercantik dapur Anda. Perangkat ‘ungkep’ BESPOKE terancang dengan glass finish dan pilihan warna-warna menarik seperti White Navy, White Pink, dan Vanilla Peach.

Kulkas ini membuat dapur pun terlihat lebih estetik saat bulan Ramadan. ***