KONTEKS.CO.ID – Buah rambutan terkenal kaya akan vitamin C dan antioksidan. Selain itu juga mampu menangkal sel kanker, mengurangi resiko katarak, dan mencegah penuaan dini, rambutan juga bisa meningkatkan kesuburan bagi pria.
Rambutan dikenal sebagai buah yang sangat eksotis. Ciri khas dari buah ini, seluruh permukaannya diselimuti oeh rambut-rambut kaku.
Daging buah Rambutan berwarna putih tebal, menyelimuti biji berbentuk bulat lonjong. Rambutan rasanya manis, daging buahnya empuk berair, dan mudah dikelupas dari bijinya.
Rambutan adalah buah yang berasal dari Indonesia dan Malaysia, kemudian menyebar ke daerah tropis seperti Filipina dan Amerika Latin.
Tanaman rambutan ditemukan di daratan memiliki iklim subtropis. Rambutan umunya dikonsumsi secara langsung, yaitu dinikmati sebagai buah segar. Namun terkadang sebagian orang mengolahnya menjadi manisan buah.
Tak hanya buahnya saja, bijinya dapat dimanfaatkan biasanya dipanggang dan disajikan sebagai lauk. Biji rambutan terkenal dengan kandungan tannin dan saponinnya yang bermanfaat bagi tubuh.
Rambutan memiliki sumber vitamin C yang sangat baik dan termasuk buah berkadar vitamin C tinggi, sama seperti jeruk yang telah lebih dulu dikenal luas memiliki sumber vitamin C. Rambutan berasal dari aceh yang merupakan sumber vitamin C yang paling baik, yaitu mencapai 71,24 mg per 100 g daging buah yang dapat dikonsumsi, yang berarti telah memenuhi 118,7 persen kebutuhan tubuh untuk vitamin C setiap hari.
Rambutan juga mengandung banyak vitamin seperti niacin, thiamin, dan riboflavin. Mineral yang terkandung pada rambutan seperti kalium, kalsium, besi, dan fosfor. Kandungan serat pangannya cukup tinggi, yaitu 2,8 g per 100 g daging buah.
Buah rambutan mengandung tinggi gula. Jenis dan kadar gula per 100 g buah adalah glukosa (2,8 g), fruktosa (3,0 g), sukrosa (9,9 g).
Selain itu, buah rambutan juga mengandung sedikit asam, seperti asam malat dan asam sitrat, masing-masing dengan kadar 0,05 dan 0,31 g per 100 g. Kombinasi gula dan asam tersebutlah yang menciptakan rasa manis yang segar.
Fungsi Kualitas Sperma dan Antikanker Vitamin C dikenal sebagai senyawa utama tubuh yang dibutuhkan dalam berbagai proses penting, mulai dari pembuatan kolagen, pengangkut lemak, pengangkut elektron dari berbagai reaksi enzimatik, untuk gusi yang sehat, pengatur tingkat kolesterol, serta pemacu sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C juga dapat mengurangi radikal bebas yang merupakan pencetus kanker, vitamin ini merupakan antioksidan yang baik. Vitamin C juga sangat esensial untuk pembentukan sperma pada pria.
Kekurangan vitamin C pada pria dapat menyebabkan lambat dalam memperoleh keturunan. Kualitas dan kuantitas sperma dapat ditingkatkan dengan menambah konsumsi vitamin C setiap harinya salah satunya dengan buah rambutan.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"