KONTEKS.CO.ID – Daun katuk, yang terkenal juga dengan sebutan daun katu, adalah tumbuhan hijau yang seringkali terlupakan ketika membahas manfaat tumbuhan untuk kesehatan.
Padahal, daun katuk ini memiliki kandungan nutrisi yang kaya dan sejumlah manfaat yang menarik bagi kesehatan manusia.
Di dalam artikel ini, kita akan mengungkap manfaat daun ini dan menjelaskan mengapa daun katuk patut mendapatkan tempat dalam pola makan yang sehat.
1. Sumber nutrisi yang kaya
Daun katuk mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, serat, zat besi, kalsium, dan protein.
Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. Kemudian ada Vitamin C dan E berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
Tak hanya itu Vitamin K yang terkandung dalam daun katu ini juga berguna untuk pembekuan darah yang sehat.
Zat besi dan kalsium penting untuk kesehatan tulang dan mencegah anemia. Dengan mengonsumsi daun katu, kita dapat memperoleh berbagai nutrisi penting ini dengan mudah.
2. Mendukung kesehatan pencernaan
Daun katu kaya akan serat, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, serta membantu mengatasi masalah sembelit dengan meningkatkan volume dan kelembutan tinja.
Selain itu, serat juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit seperti kanker usus besar dan wasir. Dengan mengonsumsi daun katu secara teratur, kita dapat meningkatkan fungsi pencernaan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
3. Menyehatkan kulit
Kandungan Vitamin C yang terkenal memiliki sifat anti-aging dan membantu merangsang produksi kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas kulit dan mencegah kerutan.
Sedangkan Vitamin E memiliki sifat antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar matahari.
Mengonsumsi daun katu atau mengaplikasikannya sebagai masker wajah dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, segar, dan bercahaya.
4. Menurunkan risiko penyakit jantung
Daun katu mengandung senyawa fenolik, seperti flavonoid dan saponin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa-senyawa ini membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan.
Dengan mengonsumsi daun katuk secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, dan menurunkan tekanan darah.
5. Meningkatkan produksi ASI
Bagi ibu menyusui, daun katu telah lama berguna sebagai galactagogue, yaitu zat yang merangsang produksi ASI.
Kandungan nutrisi dan senyawa tertentu dalam daun katu yakin dapat membantu meningkatkan produksi ASI sehingga menyokong kebutuhan nutrisi bayi yang sedang tumbuh.
Meskipun daun katuk belum begitu populer di berbagai negara, manfaat dan kandungan nutrisinya membuatnya layak mendapat perhatian lebih.
Anda dapat menemukan daun katu di pasar-pasar tradisional atau bahkan menanamnya sendiri di kebun. Nikmatilah manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh daun katu ini dengan mengonsumsinya secara rutin dalam berbagai hidangan seperti salad, sayur bening, atau jus.
Jangan ragu untuk memasukkan daun katuk ke dalam pola makan sehat Anda dan nikmati manfaatnya untuk kesehatan Anda.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"