KONTEKS.CO.ID — Kopi adalah minuman yang sangat popular di seluruh dunia dan ada berbagai macam kopi yang bisa dikonsumsi.
Dua jenis kopi yang sering ditemukan di kedai-kedai kopi adalah Americano dan Long Black. Meskipun kedua jenis kopi ini terlihat hampir sama, sebenarnya ada perbedaan signifikan di antara keduanya.
Lantas apa saja perbedaan dari Americano dan Long Black? Simak lebih lengkapnya dibawah ini yang kita rangkum dari berbagai sumber.
Perbedaan Americano Vs Long Black
Americano
Americano adalah minuman kopi yang terbuat dari satu atau dua shots espresso yang dicampur dengan air panas.
Espresso biasanya dibuat dengan melalui pemerasan biji kopi yang digiling halus dan dikemas ke portafilter, kemudian tekanan air panas disemprotkan melalui biji kopi selama 20-30 detik.
Setelah espresso selesai diseduh, air panas ditambahkan untuk mengencerkan konsentrat kopi. Hasilnya adalah minuman kopi yang lebih lembut dari espresso, tapi masih memiliki rasa yang kaya.
Long Black
Long Black, di sisi lain dibuat dengan memasukkan dua shot espresso ke dalam gelas, kemudian air panas dituangkan di atasnya. Perbedaan utama dalam pembuatan Long Black adalah cara air ditempatkan di atas espresso.
Air panas dituangkan secara perlahan-lahan melalui espresso. Hal ini mengurangi kerusakan pada creamy crema lapisan yang terbentuk di atas espresso.
Karena long Black dibuat dengan menambahkan air panas di atas espresso, itu terasa lebih kuat dari Americano. Americano memiliki rasa kopi yang lebih halus karena espresso dilarutkan dalam air panas sebelum diminum.
Perbedaan Lainnya
Selain itu, perbedaan lain antara Americano dan Long Black dapat dilihat dari tampilannya. Saat disiapkan, Long Black memiliki dua lapisan, kopi espresso di bagian bawah dan air panas di bagian atas.
Jika dilihat dari atas, Long Black terlihat seperti es mambo, yang membuat minuman ini terlihat sangat menarik.
Ketika memilih di antara Americano dan Long Black, semua tergantung pada selera pribadi. Jika Anda ingin minum kopi dengan rasa yang lembut, maka Americano adalah pilihan yang lebih baik.
Namun, jika Anda mencari minuman dengan rasa yang kuat dan meningkatkan semangat, Long Black adalah pilihan yang tepat.
Namun dalam hal kandungan kafein, keduanya tidak memiliki perbedaan yang signifikan. Dua shot espresso selalu menambahkan jumlah kafein yang sama, sehingga tidak melakukan perbedaan dalam kandungan kafein ketika ditambahkan air panas.
Jadi, Americano vs Long Black mungkin terlihat hampir sama, tetapi keduanya memiliki perbedaan yang signifikan dalam tampilan dan rasa yang dihasilkan. Kedua minuman kopi ini cocok bagi para pecinta kopi yang ingin menikmati rasa yang berbeda-beda.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"