KONTEKS.CO.ID – Nasi jamblang adalah salah satu hidangan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Cirebon, Jawa Barat.
Hidangan ini terkenal dengan nasi putih dan beragam lauk pauk serta sambal yang lezat. Masakan tradisional ini menjadi ikon kuliner Kota Cirebon dan merupakan favorit banyak orang.
Nasi jamblang dapat kamu nikmati dalam berbagai kesempatan, mulai dari makan siang sehari-hari hingga acara keluarga atau reuni.
Hidangan ini sering menjadi menu utama dalam kenduri atau acara pernikahan di daerah Cirebon.
Cara Penyajian Nasi Jamblang
Keunikannya penyajijannya adalah dengan menggunakan daun jati yang, orang Cirebun menyebutnya “jamblang”.
Pada jamblang tersebut, terdapat berbagai jenis lauk pauk yang tersedia seperti ayam goreng, empal, ikan teri, tahu, tempe, serta beragam sayuran seperti jangan, lalapan, dan karedok.
Pengolahan lauk pauk dengan bumbu rempah khas Cirebon, memberikan cita rasa yang khas dan lezat.
Selain lauk pauk, nasi Jamblang juga memiliki pelengkap beragam jenis sambal yang pedas dan menggugah selera.
Sambal khas Cirebon seperti sambal terasi, sambal oncom, dan lainnya menjadi pelengkap yang sempurna untuk menambah kenikmatan hidangan ini.
Kelezatan makanan khas Cirebon dengan keanekaragaman lauk pauknya membuatnya menjadi hidangan yang selalu dinantikan oleh banyak orang.
Jika kamu berkunjung ke Cirebon, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan nasi khas yang autentik.
Rasakan nikmatnya nasi putih yang lembut dan wangi, disajikan dengan beragam lauk pauk yang menggugah selera.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
