KONTEKS.CO.ID – Jambu merupakan salah satu buah tropis yang populer di Indonesia. Ada berbagai varietas jambu yang memiliki perbedaan dalam karakteristiknya. Terutama, antara jenis biji dan kristal.
Meskipun keduanya memiliki nama yang mirip, terdapat beberapa perbedaan yang mencolok diantara mereka.
3 Perbedaan Jambu Biji dan Jambu Kristal
1. Bentuk dan ukuran buahnya
Jambu biji memiliki bentuk bulat atau agak lonjong dengan kulit berwarna hijau atau merah.
Sedangkan jambu kristal memiliki bentuk yang lebih oval dan lebih besar dibandingkan jambu biji, dengan kulit yang biasanya berwarna hijau kekuningan.
2. Tekstur dan rasa buahnya
Jambu biji memiliki daging buah yang lebih lembut dan berair, dengan rasa yang manis dan sedikit asam.
Sementara itu, jenis kristal memiliki daging buah yang lebih renyah dan rekat, dengan rasa yang manis dan sedikit lebih tawar dibandingkane2 biji.
3. Kandungan gizi
Jambu biji mengandung lebih banyak vitamin C dan serat dibandingkan dengan yang kristal.
Vitamin C merupakan antioksidan yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara serat berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan.
Ketika memilih antara keduanya, selera pribadi dan tujuan konsumsi dapat menjadi pertimbangan kamu.
Jambu biji lebih cocok untuk kamu yang menyukai tekstur yang lembut dan rasa yang lebih asam.
Sementara jambu kristal, lebih cocok bagi mereka yang menginginkan tekstur yang renyah dan rasa yang lebih manis.
Mengetahui perbedaan ini dapat membantu kita memilih jenis jambu yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan gizi kita.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
