KONTEKS.CO.ID – Petsai atau Sawi Putih merupakan salah satu sayuran hijau yang seringkali dijadikan sebagai bahan makanan dalam berbagai hidangan.
Selain rasanya yang enak dan mudah diolah, sawi putih juga memiliki beragam manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh.
Salah satu kelebihan dari petsai adalah kandungan nutrisinya yang tinggi. Sayuran ini mengandung karbohidrat, serat, protein, serta berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.
Berikut beberapa manfaat dari petsai atau sawi putih untuk kesehatan tubuh:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sawi putih mengandung vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Mengonsumsi sawi putih secara rutin dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat dan tidak mudah terserang penyakit.
- Menjaga kesehatan mata
Vitamin A dan beta karoten yang terkandung di dalam sawi putih juga berguna untuk menjaga kesehatan mata. Kandungan tersebut membantu memelihara kesehatan mata dan mencegah terjadinya gangguan pada penglihatan.
- Menyehatkan saluran pencernaan
Serat yang terkandung di dalam sawi putih juga efektif dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat membantu meningkatkan pergerakan usus sehingga dapat mengatasi sembelit dan konstipasi.
- Mengontrol tekanan darah
Sawi putih mengandung kalium yang berperan penting dalam mengontrol tekanan darah. Konsumsi sawi putih secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko hipertensi.
- Meningkatkan kesehatan tulang
Kalsium dan vitamin K yang terdapat di dalam sawi putih berguna untuk menjaga kesehatan tulang. Nutrisi tersebut membantu menjaga kepadatan tulang sekaligus mencegah osteoporosis.
Tidak hanya memiliki manfaat kesehatan yang baik, sawi putih juga mudah diolah dan dapat dijadikan sebagai bahan makanan sehari-hari.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
