KONTEKS.CO.ID – Telur ayam kampung diproduksi oleh ayam kampung. Ayam kampung merupakan ayam yang bebas berkeliaran dan tidak selalu dipelihara di kandang.
Sebenarnya tidak ada banyak perbedaan dalam jenis pakan antara ayam peliharaan dan ayam kampung. Namun, ayam kampung juga diperbolehkan memakan tumbuhan dan serangga.
Telur dari ayam kampung mengandung sekitar 35-40 kkal. Selain itu, telur ayam kampung kaya akan berbagai nutrisi seperti protein, lemak, fosfor, kalsium, kalium, besi, seng, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan biotin.
Berkat nutrisi ini, makan telur ayam rumahan menawarkan manfaat berikut:
1. Tingkatkan energi Anda
Makan telur dari ayam kampung meningkatkan efisiensi tubuh. Manfaat tersebut didapat berkat kandungan protein, lemak, dan fosfor yang dikandungnya. Selain itu, telur ayam negeri mengandung zat besi dan seng yang berguna untuk meningkatkan performa seksual.
2. Memperkuat daya tahan tubuh
Mengonsumsi makanan yang mengandung protein, betakaroten, dan seng, seperti telur ayam kampung, dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Mempertahankan kekuatan otot
Telur ayam kampung merupakan sumber fosfor yang baik. Mineral ini berperan penting dalam menjaga fungsi otot dalam tubuh dan membantu pemulihan otot setelah berolahraga. Selain itu, protein dalam telur ayam kampung diketahui dapat membangun dan mempertahankan massa otot.
4. Mencegah tulang keropos
Kepadatan tulang dapat menurun seiring bertambahnya usia, sehingga tulang dapat menjadi keropos. Untuk mencegahnya, perbaiki pola makan dengan mengonsumsi makanan tinggi protein, kalsium, potasium, dan fosfor dari telur ayam kampung.
5. Menjaga kesehatan rambut dan kuku
Untuk rambut berkilau yang tahan terhadap kerontokan dan kerusakan, Anda bisa mendapatkan jumlah biotin yang dibutuhkan dengan memakan telur dari ayam kampung. Biotin dan asam amino yang ditemukan dalam telur ayam kampung juga mengurangi kerapuhan kuku.
6. Menjaga kesehatan otak
Kuning telur kaya akan kolin yang diketahui memiliki efek menguntungkan pada fungsi otak dalam mengingat, berpikir, dan memproses informasi. Telur juga tinggi triptofan, asam amino esensial yang dapat memicu produksi hormon rasa nyaman seperti hormon serotonin.
7. Meningkatkan kesehatan mata
Kekurangan vitamin A meningkatkan risiko penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak. Kabar baiknya, telur dari ayam kampung juga merupakan sumber vitamin A, sehingga Anda dapat memenuhi kebutuhan vitamin A harian dan terhindar dari penyakit mata.
8. Meningkatkan kesuburan pria
Mengonsumsi telur dari ayam kampung dianggap dapat membantu mengobati pria yang mengalami masalah kesuburan. Pasalnya, kandungan seng pada telur ayam kampung diketahui baik untuk meningkatkan kualitas sperma.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"
