KONTEKS.CO.ID – Resep mac n cheese goreng untuk camilan anak. Membuat camilan anak terkadang susah gampang, dengan kondisi anak yang masih belum mengenal banyak makanan membuat seorang ibu harus memutar otak untuk mencari cara.
Salah satu pilihan yang dapat dibuat adalah mac n cheese goreng. Penambahan tepung roti akan memberikan efek kriuk dan disukai oleh anak-anak.
Sebagai orang tua, kita dapat memasukkan unsur karbohidrat dan lemak dengan mudah dalam camilan ini.
Perpaduan gurih susu dan keju dan karbohidrat dari makaroni, membuat mac n cheese menjadi idola karena dapat mengenyangkan, terutama jika anak sedang susah makan.
Resep Mac N Cheese Goreng
Bahan:
- 150gr makaroni
- 15gr margarin atau mentega
- 22gr tepung terigu
- 250ml Susu UHT Fullcream
- 100gr Keju Cheddar atau Mozarela
- 1Sdt Kaldu Bubuk
- 1/2sdt bawang putih bubuk
- Lada & Oregano Secukupnya (lewati jika tidak suka)
- 1 Bungkus Bubuk Kentang Goreng rasa Keju
- 1/4 bawang bombai
Bahan Baluran:
- 2 Butir Telur
- Tepung Roti
Cara Membuat:
- Rebus makaroni kurang lebih 7-8 menit kemudian tiriskan.
- Tumis bawang bombai dengan margarin atau mentega. Masukkan tepung terigu, kemudian susu UHT fullcream.
- Masukkan kaldu bubuk, bawang putih, oregano, lada, dan bubuk kentang goreng rasa keju. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan keju, kamu dapat campur keju cheddar dan mozarela, makaroni dan masak hingga matang.
- Setelah matang, masukkan ke wadah. Kemudian masukkan ke freezer.
- Setelah mengeras, ambil dan potong kotak kecil.
- Celupkan pada adonan telor lalu ke tepung roti, lakukan hingga habis.
- Goreng di api sedang hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Kamu dapat menyimpan dalam freezer setelah proses pemberian tepung roti.
Jika disimpan dalam freezer, mac n cheese dapat bertahan dalam waktu lama, sehingga cocok digunakan sebagai stok.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"
