KONTEKS.CO.ID –Â Resep tahu bulat ayam sangatlah mudah, cocok untuk variasi camilan anak yang bergizi. Tahu bulat merupakan salah satu jenis makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Tahu yang diolah menjadi bentuk bulat ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal dengan rasa yang gurih dan khas tahu.
Salah satu cara untuk membuat tahu bulat menjadi lebih lezat adalah dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti daging ayam dan bumbu sedap seperti bawang putih dan saus tiram.
Tahu bulat ayam ini dapat dijadikan stok dan nikmat digoreng dadakan untuk segera disantap.
Resep Tahu Bulat Ayam
Bahan
- tahu putih 300gr
- daging ayam giling 200gr
- tepung maizena 50gr
- telur 1 butir
- bawang putih 2 siung (haluskan)
- jahe 2 cm (haluskan)
- saus tiram 1 sdm
- gula pasir 1 sdt
- garam ¼ sdt
- kaldu bubuk ¼ sdt
- minyak goreng
Cara Membuat
- Hancurkan tahu dalam wadah hingga halus.
- Tambahkan daging ayam, tepung maizena, telur, bawang putih, jahe. Aduk rata.
- Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk, kemudian aduk hingga rata.
- Ambil adonan dan bentuk bulat menggunakan tangan seperti membuat bakso.
- Langsung masukkan ke dalam minyak panas yang banyak. Goreng hingga berubah warna. Lakukan hingga adonan habis.
- Angkat dan tiriskan
Sajikan tahu bulat ayam yang masih hangat dengan saus sambal atau saus tomat untuk menambah cita rasa yang lebih lezat. Selamat mencoba.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
