KONTEKS.CO.ID – Menjaga kolesterol dalam batas normal sangat penting untuk kesehatan jantung yang optimal. Salah satu cara alami untuk menurunkan kolesterol adalah dengan mengonsumsi sayuran yang enak dan bergizi.
Sayuran kaya serat, nutrisi, dan senyawa bioaktif yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Artikel ini akan membahas berbagai jenis sayuran yang lezat dan bergizi yang dapat membantu Anda menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
Sayuran Bergizi untuk Menurunkan Kolesterol
Brokoli
Brokoli mengandung senyawa sulforaphane yang dapat membantu meningkatkan keseimbangan kolesterol dalam tubuh. Serat yang tinggi dalam brokoli juga membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus.
Bayam
Bayam kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan jantung. Serat dalam bayam membantu mengikat kolesterol dalam usus dan mencegah penyerapannya ke dalam darah.
Wortel
Wortel mengandung serat, beta-karoten, dan potassium yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Beta-karoten adalah senyawa antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan tingkat kolesterol LDL.
Terong
Terong mengandung nasunin, senyawa yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dan menjaga keseimbangan lipid dalam tubuh. Terong juga rendah kalori dan tinggi serat, sehingga cocok untuk diet penurunan kolesterol.
Buncis
Buncis kaya akan serat larut yang membantu mengikat kolesterol dan memperlambat penyerapannya di usus. Makan buncis juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL yang baik.
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"