KONTEKS.CO.ID – Bakpia adalah salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Kue ini terkenal dengan tekstur lembutnya dan isian manis yang menggugah selera.
Makanan bakpia ini umumnya terbuat dari kulit tipis yang dengan berbagai jenis isian, seperti kacang hijau, kacang merah, keju, cokelat, atau campuran buah-buahan.
Rasanya yang manis dan gurih membuat bakpia menjadi camilan yang populer di kalangan masyarakat.
Proses Pembuatan Bakpia
Pembuatannya dengan mencampurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, mentega, dan air hingga menjadi adonan yang lembut.
Adonan ini kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dengan bahan isian. Setelah itu, bola-bola adonan dibentuk menjadi bulat datar dan dipanggang hingga matang.
Varian
Bakpia memiliki berbagai varian rasa yang bisa kamu pilih sesuai dengan selera. Salah satu varian yang paling terkenal adalah isian kacang hijau, di mana kulit tipisnya berpadu dengan isian kacang hijau yang lembut dan manis.
Selain itu, ada juga bakpia keju yang memiliki kombinasi rasa manis dan gurih yang khas.
Bakpia menjadi oleh-oleh khas dari Yogyakarta yang sangat populer bagi wisatawan yang berkunjung ke kota tersebut.
Kue ini sering menjadi hadiah atau oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat bakpia menjadi camilan yang cocok untuk menemani secangkir teh atau kopi.
Jika kamu berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa mencicipi bakpia yang lezat ini. Rasakan kelezatan kulit tipis yang renyah dan isian yang lembut di setiap gigitannya. ***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"