KONTEKS.CO.ID – Pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) pada bayi merupakan langkah penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi dan memperkenalkan berbagai jenis makanan.
Salah satu pilihan makanan yang bisa dijadikan menu MPASI adalah udang. Udang merupakan sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi dan memiliki beberapa manfaat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
5 Manfaat Udang untuk Menu MPASI pada Anak
1. Sumber Protein
Udang adalah sumber protein hewani yang tinggi. Protein adalah nutrisi penting yang berperan dalam pembentukan jaringan tubuh, pertumbuhan otot, dan perkembangan sel-sel penting dalam tubuh anak.
2. Zat Besi
Udang mengandung zat besi, yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan oksigenasi yang baik dalam tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia pada anak, sehingga penting untuk memastikan asupan yang cukup.
3. Omega-3
Udang mengandung asam lemak omega-3, seperti DHA (asam docosahexaenoic) dan EPA (asam eicosapentaenoic), yang berperan penting dalam perkembangan otak dan mata pada anak.
4. Kalsium dan Vitamin D
Udang juga mengandung kalsium dan vitamin D, yang penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang sehat pada anak.
5. Vitamin B12
Udang merupakan sumber vitamin B12 yang baik. Vitamin B12 berperan dalam produksi sel darah merah, fungsi saraf yang sehat, dan pembentukan DNA.
Namun, perlu diperhatikan bahwa alergi makanan dapat terjadi pada beberapa anak. Sebelum memperkenalkan udang ke dalam menu MPASI anak, penting untuk memeriksa riwayat alergi makanan dalam keluarga dan mengawasi reaksi anak setelah mengonsumsi udang.
Jika ada tanda-tanda alergi, seperti ruam, gatal-gatal, atau kesulitan bernapas, segera hentikan pemberian udang dan konsultasikan dengan dokter.
Penting juga untuk memastikan bahwa udang yang digunakan dalam menu MPASI anak adalah segar dan matang dengan baik.
Mengolah udang dengan benar, seperti merebus atau mengukus, juga penting untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan.
Namun, selalu ingat untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengubah atau menambahkan makanan dalam menu MPASI anak.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"