KONTEKS.CO.ID – Jajangmyeon adalah hidangan mie populer yang berasal dari Korea. Hidangan ini terkenal dengan mi hitam yang disajikan dengan saus jajang yang kaya rasa.
Makanan ini menjadi salah satu hidangan yang paling dicari di restoran-restoran Korea di seluruh dunia.
Hidangan populer ini terdiri dari mie gandum yang digoreng dengan minyak wijen hingga menjadi kering.
Mie kemudian disajikan dengan saus jajang yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai hitam, daging babi cincang, dan sayuran seperti bawang bombay, wortel, dan kentang.
Saus jajang memiliki cita rasa yang kaya, gurih, dan sedikit manis.
Cara Menyantap Jajangmyeon
Ini juga memiliki tradisi tersendiri. Biasanya, hidangan ini dimakan dengan menggunakan sendok dan tidak menggunakan sumpit seperti hidangan mie lainnya.
Setiap gigitan dari mi yang kenyal dan saus jajang yang kaya rasa memberikan pengalaman yang memuaskan bagi lidah.
Jajangmyeon telah menjadi salah satu hidangan ikonik dalam budaya kuliner Korea. Hidangan ini juga sering muncul dalam drama dan film Korea, menciptakan popularitas yang lebih besar di kalangan penikmat kuliner dan penggemar K-Pop di seluruh dunia.
Tidak hanya di Korea, Jajangmyeon juga telah menjadi hidangan yang populer di berbagai negara.
Restoran-restoran Korea di luar negeri sering menyajikan Jajangmyeon sebagai salah satu menu utama mereka.
Kelezatan dan keunikannya membuat Jajangmyeon menjadi hidangan yang dicintai dan dicari oleh banyak orang di seluruh dunia.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
