KONTEKS.CO.ID – Kakigori adalah salah satu makanan penutup yang populer di Jepang, terutama pada musim panas. Ini adalah makanan penutup yang terdiri dari es serut yang disajikan dengan berbagai pilihan sirup rasa dan topping.
Kakigori biasanya disajikan dalam mangkuk atau piring besar dengan es serut yang lembut dan lezat.
Proses pembuatan kakigori dimulai dengan menghancurkan es batu menjadi serpihan halus dengan menggunakan mesin serut khusus.
Es serut yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut dan mirip dengan salju. Setelah itu, es serut diletakkan dalam mangkuk atau piring.
Kemudian dituangi dengan berbagai sirup rasa seperti stroberi, melon, lemon, green tea, atau rasa tradisional seperti red bean.
Selain sirup rasa, kakigori juga bisa disajikan dengan berbagai topping. Seperti kacang merah manis, buah-buahan segar seperti potongan mangga, kiwi, atau anggur, dan juga whipped cream.
Beberapa variannya yang lebih mewah juga bisa ditambahkan dengan es krim atau aneka kacang panggang.
Kakigori merupakan hidangan yang sangat segar dan cocok untuk dinikmati pada musim panas yang panas di Jepang.
Rasanya yang manis dan penyegar serta tekstur lembut dan halus dari es serut membuat kakigori menjadi makanan penutup yang disukai oleh banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa.
Kakigori juga sering ditemui di festival dan acara-acara musim panas di Jepang, di mana banyak penjual makanan yang menjual ini dengan berbagai pilihan rasa dan topping.
Kesederhanaan dalam pembuatannya dan variasi rasa yang bisa disesuaikan dengan selera membuat kakigori menjadi makanan penutup yang populer dan menjadi favorit di musim panas yang panas di Jepang.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"