KONTEKS.CO.ID — Alpukat merupakan salah satu buah yang banyak penggemarnya karena lezat dan kaya akan nutrisi.
Namun, seringkali kita harus menunggu beberapa hari agar alpukat matang sempurna sebelum dapat dinikmati.
Bagi para pecinta alpukat yang tak sabar, ada beberapa tips yang dapat membantu mempercepat kematangan alpukat.
Berikut ini beberapa trik praktis yang dapat Anda coba untuk mempercepat proses kematangan alpukat.
1. Tempatkan alpukat bersama dengan buah lainnya
Ketika alpukat masih keras dan belum matang, tempatkan alpukat di dalam sebuah kantung kertas bersama dengan buah-buahan lainnya seperti apel atau pisang.
Buah-buahan tersebut menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat proses kematangan alpukat.
Letakkan kantung kertas di tempat yang hangat, seperti di atas meja dapur, dan biarkan alpukat matang secara alami.
2. Gunakan kantong plastik
Metode ini mirip dengan yang pertama, tetapi menggunakan kantong plastik sebagai pengganti kantung kertas.
Tempatkan alpukat dalam kantong plastik, tambahkan sebuah pisang matang ke dalamnya, dan ikat kantong secara rapat.
Pisang menghasilkan lebih banyak gas etilen daripada buah-buahan lainnya, sehingga proses kematangan alpukat akan lebih cepat.
Kemudian pastikan untuk menyimpan kantong plastik di tempat yang hangat agar buahnya matang lebih cepat.
3. Oven
Metode ini mungkin terdengar sedikit tidak biasa, tetapi oven dapat digunakan untuk mempercepat kematangan alpukat secara instan.
Caranya yaitu dengan memanaskan oven pada suhu rendah sekitar 90 derajat Celsius (200 derajat Fahrenheit).
Kemudian masukkan alpukat yang masih keras ke dalam oven dan biarkan selama 10-15 menit dan periksa kematangannya secara berkala.
Jika terasa lembut saat ditekan berarti buah tersebut sudah matang. Pastikan untuk tidak meninggalkannya terlalu lama di dalam oven, karena dapat membuatnya terlalu lembek.
4. Menggunakan microwave
Jika Anda benar-benar ingin alpukat matang dalam hitungan menit, Anda dapat menggunakan microwave.
Potong alpukat menjadi dua bagian dan letakkan dalam microwave-friendly plate. Panaskan selama 30 detik, cek kematangannya, dan ulangi proses ini jika Anda memerlukannya.
Penting untuk ingat bahwa metode ini dapat mengubah teksturnya, sehingga yang Anda masak dengan microwave biasanya lebih lembut daripada yang matang secara alami.
5. Penyimpanan bersamaan dengan benda berkarbonat
Benda berkarbonat, seperti bubuk kopi atau bubuk cokelat, dapat membantu mempercepat kematangan buah ini.
Tempatkan dalam wadah kedap udara dan tambahkan sedikit bubuk kopi atau cokelat ke dalamnya. Kemudian utup wadah dengan rapat dan biarkan selama satu hingga dua hari.
Karbon dioksida yang bubuk tersebut hasilkan akan merangsang kematangan alpukat dengan cepat.
Menunggu alpukat matang dapat menjadi tantangan bagi beberapa orang yang tidak sabar.
Namun, dengan menggunakan tips yang telah tersedia di atas, Anda dapat mempercepat proses kematangan alpukat secara signifikan.
Eksperimen dengan metode yang berbeda dan temukan yang paling sesuai dengan preferensi dan kebutuhan Anda.
Dengan memanfaatkan trik-trik ini, Anda akan dapat menikmati alpukat matang lebih cepat dan menggugah selera. Selamat mencoba!***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"