KONTEKS.CO.ID – Food stylist adalah para seniman di balik tampilan makanan yang menggoda di dunia kuliner.
Mereka adalah ahli dalam menyusun dan mengatur makanan dengan estetika yang menarik, sehingga makanan terlihat menarik dan lezat ketika difoto atau dipresentasikan dalam acara kuliner.
Para food stylist biasanya memiliki latar belakang dalam seni kuliner dan keahlian dalam memasak.
Namun, tugas mereka tidak hanya memastikan makanan terlihat enak. Tetapi juga menyajikannya dengan cara yang menarik dan sesuai dengan tema atau konsep yang diinginkan.
Mengutip dari laman encyclopedia, Karena tidak ada pelatihan formal yang tersedia untuk food styling, keterampilan dan teknik tertentu biasanya dipelajari melalui magang atau asisten yang sudah berpengalaman.
Meskipun sebagian besar orang yang memasuki bidang ini memiliki latar belakang dalam seni kuliner, keterampilan tambahan yang sangat berharga termasuk pengetahuan tentang kimia dasar makanan, prinsip-prinsip desain, dan kemampuan untuk improvisasi.
Profesi Food Stylist
Dalam pekerjaannya, profesi ini menggunakan berbagai trik dan teknik khusus. Mereka bisa menggunakan bahan-bahan tertentu untuk membuat makanan terlihat lebih segar atau menggoda.
Bahkan, mereka menggunakan kuas untuk mengoleskan minyak pada permukaan makanan agar terlihat berkilauan. Atau, menggunakan pengaturan pencahayaan yang tepat untuk menyoroti makanan dengan sempurna.
Food stylist tidak hanya bekerja untuk industri kuliner, tetapi juga untuk iklan, majalah, buku masak, dan acara televisi. Mereka adalah bagian penting dari proses kreatif dalam menyajikan makanan dengan tampilan yang menarik bagi audiens.
Dengan sentuhan magisnya, food stylist mampu membuat makanan biasa menjadi masterpiece yang menggoda selera.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"