KONTEKS.CO.ID — Ketika tahun baru, resep corn ribs tengah viral di sosial media.
Selain karena rasanya yang lebih meresap daripada jagung bakar biasa, resep corn ribs dinilai lebih simple cara pembuatannya.
Untuk Anda yang sedang mencari resep corn ribs, berikut kami rangkum resepnya untuk Anda, dikutip dari Video Youtube Channel Ade Koerniawan.
Resep Corn Ribs Oven, Si Viral Pengganti Jagung Bakar
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis muda
- 1 sendok makan paprika bubuk
- 2 sendok makan garlic powder
- ½ sendok teh parsley
- 1 sendok teh brown sugar
- ¼ sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh blackpepper
- 5-6 sendok makan minyak sayur atau minyak goreng
Cara pembuatan:
- Belah jagung menjadi 2 bagian
- Potong lagi, menjadi ¼ bagian
- Tata jagung di atas nampan oven, yang telah diberi alas foodgrade dan tahan panas
- Dan untuk bumbu oles, campurkan paprika bubuk, garlic powder, parsley, brown sugar, garam, kaldu jamur, blackpepper, dan minyak sayur, ke dalam sebuah wadah
- Aduk menggunakan sendok, hingga semua tercampur merata
- Oleskan bumbu secara merata menggunakan kuas, ke atas jagung
- Selanjutnya, masukkan jagung berbumbu ke dalam oven
- Gunakan suhu 200’ Celcius, selama 15-20 menit
- Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga suhu turun.
Dan, corn ribs buatan Anda sudah jadi.
Resep ini menyajikan rasa jagung yang gurih dan sedikit renyah.
Terbilang mudah dan simple daripada jagung bakar, karena kita tidak perlu menyiapkan arang dan mengipas jagung selama proses pembakaran.
Sebenarnya untuk resep ini, Anda dapat menggoreng jagung ke dalam minyak panas atau menggunakan airfryer.
Namun, hasilnya nanti jelas akan berbeda.
Tapi, tidak ada salahnya jika Anda ingin mencoba versi goreng atau airfryer-nya.
Yuk recook, and happy cooking!***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"