KONTEKS.CO.ID — Resep Indomie Bangladesh saat ini sedang banyak dicari, lantaran kuliner ini sedang viral di sosial media.
Walaupun berbumbu banyak, resep Indomie Bangladesh dinilai nikmat lantaran bumbunya yang terasa rich seperti bumbu Aceh.
Bagi Anda yang ingin mencoba kuliner ini namun belum tersedia di kota Anda, berikut telah kami rangkum resep Indomie Bangladesh.
Resep Indomie Bangladesh. Bumbu Lekoh dan Gurih!
Bahan-bahan:
Dikutip dari Youtube Channel Willgoz Kitchen, resep ini bisa untuk 6 porsi.
Bahan Utama:
- 8 indomie goreng
- 1,5 liter air mendidih
Bumbu dasar
- 10 Cabe keriting
- 10 cabe merah kering
- 15 Bawang merah
- 3 Bawang putih
- 20 gram udang rebon / 10gr ebi
- 5 butir kemiri disangrai
- 1 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok teh jinten
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh bubuk pala
- ½ ruas jahe
- 2 sendok makan gula merah
- 1,5 sendok teh garam
- Minyak
Rempah tambahan:
- 2 bunga lawang
- 3 kapulaga Topping
Topping:
- Bawang goreng
- Telur ½ matang
- 1 ikat sawi, potong
Cara Pembuatan:
- Blender semua bumbu dasar, ke dalam blender. Adanya minyak, bertujuan agar bumbu dasar menjadi halus
- Sembari menunggu bumbu halus, Anda dapat memanaskan kompor dengan api kecil
- Jika bumbu sudah halus, masukkan bumbu ke dalam teflon dan tumis hingga merata
- Masukkan rempah tambahan, tumis kembali hingga tercampur rata
- Jika bumbu telah matang merata dengan ciri-ciri warnanya yang menggelap, segera matikan kompor
- Masak Indomie di atas panci, dengan volume air yang lebih sedikit daripada ketika Anda memasak mie
- Selang 1 menit, masukkan bumbu Indomie ke dalam panci, beserta bumbu Bangladesh yang sudah jadi
- Aduk semua bumbu, beserta mie secara merata
- Masukkan juga sawi potong
- Jika mie sudah matang, segera matikan kompor
- Sajikan mie diatas piring dan beri bawang goreng
- Selanjutnya Adapat menambahkan topping telur rebus setengah matang, atau telur goreng setengah matang
Dan, Mie Bangladesh Anda sudah jadi.
Sekarang, Anda dapat menikmati resep viral ini hanya dari rumah Anda.
Happy cooking!***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"