KONTEKS.CO.ID – Cara membuat pancake merupakan salah satu hidangan sarapan yang populer di seluruh dunia. Makanan ini simpel, lezat, dan dapat kita sesuaikan dengan berbagai topping sesuai selera Anda.
Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, Konteks telah menyusun panduan langkah demi langkah untuk membantu Anda memulai. Mari kita mulai!
Cara Membuat Pancake Lezat
Bahan-Bahan:
1 cup tepung terigu
2 sendok makan gula
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
3/4 cup susu
1 telur
2 sendok makan mentega cair
1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
Cara pembuatan:
- Sebelum mulai membuat pancake, pastikan semua bahan sudah Anda siapkan dengan baik.
- Kemudian tuangkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk besar.
- Setelah itu campurkan bahan-bahan kering ini hingga merata.
- Di mangkuk lain, kocok susu, telur, mentega cair, dan ekstrak vanila (jika digunakan). Pastikan semua bahan basah tercampur dengan baik.
- Setelah itu tuangkan campuran bahan basah ke dalam mangkuk yang berisi bahan kering.
- Selanjutnya aduk semua bahan ini bersama-sama hingga membentuk adonan pancake yang halus. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
- Kemudian panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Anda bisa menambahkan sedikit mentega atau minyak sayur ke dalam wajan untuk mencegah adonan menempel.
- Tuangkan adonan ke wajan dengan menggunakan sendok sayur atau cawan takar.
- Selanjutnya pastikan Anda membuat pancake yang memiliki ukuran yang sama agar matang dengan merata.
- Biarkan menggoreng hingga muncul gelembung kecil di permukaannya. Ini adalah tanda bahwa makanan sudah siap untuk Anda balik.
- Kemudian gunakan spatula untuk hati-hati membalik pancake dan masak sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan.
- Setelah kedua sisi pancake sudah matang, angkat pancake dari wajan dan letakkan di piring.
- Anda bisa menambahkan berbagai topping sesuai selera, seperti sirup maple, buah segar, kacang-kacangan, atau whipped cream.
- Sekarang pancake lezat Anda siap untuk Anda nikmati. Selamat menikmati hidangan sarapan yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.
Pancake adalah hidangan yang dapat disesuaikan dengan berbagai rasa dan topping, sehingga Anda bisa berkreasi sesuai dengan selera Anda sendiri.
Jangan ragu untuk mencoba berbagai variasi seperti blueberry, cokelat chip, atau bahkan varian gandum utuh untuk variasi yang lebih sehat.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"
