KONTEKS.CO.ID — Ketika penyakit asam urat kambuh, gejala yang dirasakan penderitanya biasanya nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.
Asam urat itu sendiri merupakan suatu kondisi medis yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat dalam sendi, yang dapat menyebabkan nyeri dan peradangan.
Untuk mengelola gejala asam urat dan mencegah serangan, penderita asam urat sangat disarankan untuk memperhatikan pola makan sehari-hari.
Artikel ini seperti disarikan dari berbagai sumber akan membahas tujuh makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
1. Daging Merah
Daging merah seperti daging sapi, domba, dan babi mengandung purin tinggi, yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Konsumsi daging merah sebaiknya dibatasi atau digantikan dengan sumber protein nabati atau ikan.
2. Seafood
Seafood seperti sarden, teri, udang, tiram, dan lobster juga mengandung purin tinggi. Bagi penderita asam urat, makanan laut ini dapat menjadi pemicu serangan. Pilihlah ikan laut yang rendah purin seperti salmon sebagai alternatif yang lebih aman.
3. Jeroan
Jenis-jenis jeroan (organ meat), seperti hati, ginjal, dan usus, memiliki kandungan purin yang sangat tinggi. Hindari mengonsumsi jeroan karena dapat memicu peningkatan asam urat dalam tubuh.
4. Minuman Beralkohol
Minuman beralkohol, terutama bir dan minuman beralkohol keras, dapat menghambat pengeluaran asam urat dari tubuh dan menyebabkan penumpukan.
5. Makanan dan Minuman Manis
Makanan tinggi gula, seperti minuman bersoda, makanan manis, dan permen, dapat meningkatkan risiko serangan asam urat. Gula fruktosa dalam makanan ini dapat merangsang produksi asam urat. Lebih baik pilih makanan dan minuman yang rendah gula atau gula alami.
6. Makanan Olahan
Makanan olahan seperti makanan cepat saji, keripik, dan makanan ringan sering mengandung bahan tambahan yang tinggi purin dan MSG, yang dapat memicu serangan asam urat. Kurangi atau hindari konsumsi makanan olahan dan fast food.
7. Sayuran Berdaun Hijau Tertentu
Beberapa sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, dan kale mengandung purin dalam jumlah sedang hingga tinggi. Meskipun sehat, konsumsi dalam jumlah berlebihan dapat meningkatkan risiko serangan asam urat. Konsumsi dalam porsi yang wajar dan seimbang.
Selain menghindari makanan-makanan tersebut, penting juga bagi penderita asam urat untuk memperhatikan asupan air, mengonsumsi makanan yang kaya serat, dan menjaga berat badan yang sehat. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menyusun rencana makan yang sesuai dengan kondisi Anda.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
