KONTEKS.CO.ID – Tepung beras adalah jenis tepung yang terbuat dari gilingan beras. Bahan makanan ini sering digunakan untuk keperluan membuat kue dan jajanan tradisional. Namun, sejumlah orang juga kerap memanfaatkannya sebagai perawatan kulit.
Masyarakat sering memanfaatkan tepung ini sebagai masker dengan cara mencampur air dan tepung dalam takaran tertentu. Untuk menambah manfaat, masker tepung beras juga bisa kamu campurkan dengan perasan lemon, lidah buaya dan madu.
Tepung Beras untuk Apa Saja?
Tepung beras mengandung protein, serat, karbohidrat, dan sejumlah vitamin serta mineral. Mulai dari niacin, vitamin B6, tiamin, vitamin E, fosfor, magnesium, zat besi, hingga asam pantotenat.
Perlu kamu ketahui bahwa tepung ini menjadi salah satu jenis tepung yang tidak mengandung gluten. Hal ini membuat tepung jenis ini bisa menjadi pilihan aman bagi kelompok yang rentan terhadap kandungan gluten.
Selain sebagai bahan dalam membuat makanan, tepung beras juga menawarkan banyak manfaat untuk kulit dan tubuh, termasuk:
1. Melindungi kulit dari paparan sinar matahari
Asam ferulat dan asam para-aminobenzoic yang terkandung dalam tepung-tepungan ini mampu melindungi kulit dari paparan sinar matahari.
Melansir dari Medicina Cutanea Ibero-Latino-Americana, kandungan para aminobenoic mampu mendorong pertumbuhan sel dan membantu memperbaiki kerusakan akibat paparan langsung dari sinar matahari.
Meski begitu, para ahli tidak bisa memastikan kalau jumlah senyawa yang ada di dalamnya cukup untuk menghasilkan efek tersebut.
Dua senyawa tersebut mampu merangsang pertumbuhan sel kulit mati. Asam para-aminobenzoic juga terbukti melindungi paparan sinar UV, sehingga senyawa ini umumnya terkandung dalam produk-produk tabir surya.
Asam ferulat adalah senyawa organik yang mengandung antioksidan. Senyawa tersebut juga punya sifat anti peradangan dan antibakteri.
Jika kamu menggabungkannya dengan vitamin C dan E, jenis asam ini mampu melindungi kulit dari sinar UV. Keunggulan lainnya, asam ferulat mudah terserap oleh kulit sehingga manfaatnya bisa maksimal.
2. Mengatasi jerawat dan hiperpigmentasi
Tepung beras sering kali menjadi bahan untuk perawatan jerawat dan mencerahkan kulit. Asam fitat yang ada di dalamnya memiliki efek pengelupasan kulit. Namun, jumlah senyawa tersebut belum pasti sehingga efek sebenarnya masih banyak yang mempertanyakan.
Asam fitat adalah asam alfa hidroksi antioksidan (AHA). Senyawa ini merupakan ekstrak dari banyak tanaman, misalnya kacang-kacangan dan biji-bijian, untuk ditambahkan ke produk perawatan kulit.
Daripada jenis AHA lain, asam fitat lebih lembut untuk kulit. Sebuah studi dalam Journal of Cutaneous and Aesthetic Surgery, menemukan bahwa asam fitat sama efektifnya dalam mengobati jerawat dan hiperpigmentasi (bintik hitam), seperti asam glikolat dan asam salisilat.
3. Mempercepat penyembuhan luka
Allantoin adalah senyawa organik yang terkandung dalam tepung jenis ini. Zat tersebut yang memiliki sifat menenangkan dan anti peradangan.
Beberapa penelitian pada hewan dan studi laboratorium mengungkapkan allantoin dapat mendukung proses penyembuhan luka.
4. Penyerapan minyak
Tepung ini mampu untuk menyerap minyak berlebih di kulit dan rambut. Karena dalam proses pembuatannya, seluruh protein dan lemak dihilangkan dan yang tersisa hanyalah karbohidrat.
5. Mengatasi pori-pori besar pada kulit
Selain itu, tepung beras sebagian besar terdiri dari pati yang mampu mengikat air dan menstabilkan lemak. Pati beras sering terkandung dalam produk perawatan kulit dan perawatan rambut komersial.
Pasalnya, kandungan itu berguna untuk menyerap minyak dan mengurangi tampilan pori-pori besar.
6. Membantu menurunkan berat badan
Tepung ini mengandung serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu manfaatnya untuk membantu menurunkan berat badan.
Terpenuhinya kebutuhan serat membuatmu merasa kenyang lebih lama. Karena itulah, kamu bisa mengatur dan mengontrol jumlah asupan yang masuk ke dalam tubuh.
Nah, hal ini bisa membantu kamu untuk mengontrol dan menurunkan berat badan.
Itulah pembahasan mengenai kandungan nutrisi dan manfaat tepung beras untuk kesehatan. Meski bermanfaat, penting untuk mengonsumsi berbagai variasi makanan sehat lainnya, agar asupan nutrisi kamu seimbang.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"
