KONTEKS.CO.ID — Bagi para anak kos atau mahasiswa yang tinggal sendiri, memasak dengan bahan-bahan yang terjangkau dan mudah diakses seperti telur adalah pilihan cerdas.
Telur adalah sumber protein yang baik dan bisa digunakan dalam berbagai resep yang praktis dan lezat.
Artikel ini akan membagikan lima resep praktis berbahan telur yang cocok untuk anak kos.
1. Telur Dadar Sederhana
Telur dadar adalah salah satu hidangan yang paling mudah dan cepat disiapkan. Kocok telur, tambahkan garam dan sedikit merica. Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket, lalu tuangkan campuran telur. Biarkan matang sempurna. Sajikan dengan nasi dan kecap atau jika suka dapat disajikan dengan roti.
2. Mie Goreng Telur
Resep mie goreng telur adalah hidangan yang murah meriah dan lezat. Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tambahkan telur yang telah dikocok, dan tumis hingga telur menggumpal. Masih dalam wajan yang sama tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dirajang halus hingga wangi. Tambahkan mie, bumbui dengan garam, kecap manis, kecap asin, dan merica sesuai selera.
3. Omelet Sayuran
Omelet dengan tambahan sayuran adalah pilihan sehat. Kocok telur dan tambahkan potongan sayuran seperti tomat, potongan wortel, bawang, atau bayam. Bumbui dengan garam dan merica. Tuangkan campuran ini ke dalam wajan anti lengket, masak hingga telur matang dan sayuran lembut.
4. Sandwich Telur
Buat sandwich telur yang lezat dengan cara menggoreng telur hingga kuningnya setengah matang (pastikan telur yang digunakan telur bebas salmonella atau telur yang telah terpasteurisasi). Letakkan telur di atas sepotong roti, tambahkan irisan tomat, selada, dan keju. Beri tambahan saus dan mayonais jika suka. Tutup dengan potongan roti lainnya. Ini adalah sarapan cepat yang nikmat.
5. Nasi Goreng Telur
Nasi goreng dengan tambahan telur adalah hidangan yang cepat dan nikmat. Orak arik telur dalam wajan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, tambahkan nasi, dan bumbui dengan garam, kecap manis, kecap asin, dan merica sesuai selera. Aduk hingga semuanya tercampur rata dan matang kemudian sajikan.
Tidak perlu menjadi koki berpengalaman untuk menciptakan hidangan-hidangan lezat dengan telur. Resep-resep di atas adalah pilihan praktis yang cocok untuk anak kos yang ingin makan enak tanpa repot. Jangan ragu untuk menyesuaikan bahan-bahan sesuai dengan selera dan ketersediaan Anda. Selamat mencoba!***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"
