KONTEKS.CO.ID — Kolagen adalah salah satu komponen penting dalam tubuh kita yang membentuk struktur jaringan kulit, tulang, tendon, otot, dan ligamen.
Meskipun tubuh kita dapat memproduksi kolagen secara alami, produksi ini cenderung menurun seiring bertambahnya usia.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memastikan bahwa kita mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen tinggi agar tetap menjaga kesehatan kulit, tulang, dan tubuh secara keseluruhan.
Berikut ini seperti disarikan dari berbagai sumber, ada tujuh makanan yang mengandung kolagen tinggi yang tentunya baik untuk keseatan kulit dan tubuh Anda:
1. Kaldu Tulang
Ini adalah salah satu sumber komponen penting dalam tubuh kita yang sangat baik.
Ketika tulang sapi, kambing, ayam, atau kalkun kita rebus, mereka melepaskan kolagen serta nutrisi penting lainnya seperti asam amino, magnesium, dan fosfor.
Namun, kualitas kaldu dapat bervariasi tergantung pada jenis tulang yang Anda gunakan.
2. Daging Ayam
Khususnya pada bagian seperti kaki, leher, dan tulang rawan, mengandung kolagen tinggi. Daging ayam juga mengandung protein dan asam amino yang Anda perlukan untuk produksi kolagen.
3. Ikan
Kulitnya, merupakan sumber kolagen yang baik karena mengandung glisin dan ikan itu sendiri mengandung prolin, dua komponen penting untuk sintesis kolagen.
Selain itu, ikan juga kaya akan omega-3 dan vitamin D, yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan.
4. Brokoli
Vitamin C yang tinggi dalam brokoli memainkan peran penting dalam merangsang produksi kolagen dalam tubuh.
Selain itu, Brokoli juga mengandung sulforaphane, senyawa yang membantu meningkatkan produksi kolagen.
5. Telur
Meskipun tidak mengandung jaringan ikat seperti daging, telur tetap mengandung kolagen yang tinggi.
Putih telur mengandung prolin, sementara kuning telur mengandung protein dan kolin yang dapat berubah menjadi glisin, yang diperlukan untuk produksi kolagen.
6. Kacang Polong
Ini adalah pilihan bagus bagi vegetarian yang ingin meningkatkan kolagen dalam diet mereka.
Kacang polong mengandung protein tinggi dan asam amino yang mendukung produksi kolagen.
Selain itu, mereka juga mengandung tembaga dan zinc yang kita perlukan untuk pembentukan kolagen.
7. Wortel
Vitamin A dalam wortel, bersama dengan vitamin C, diperlukan untuk produksi kolagen yang optimal dalam tubuh.
Selain makanan-makanan ini, masih ada banyak pilihan lain yang mengandung kolagen, seperti bayam, kangkung, paprika, kacang mete, tomat, mangga, nanas, dan anggur merah.
Namun, ingatlah bahwa ini bukan satu-satunya nutrisi yang penting. Untuk menjaga kesehatan kulit dan tubuh secara keseluruhan, pastikan untuk menjalani pola hidup sehat
Selain mengonsumsi makanan yang kaya akan kolagen, berhenti merokok, dan juga menghindari gula berlebihan.
Terutama menggunakan tabir surya saat beraktivitas di luar ruangan adalah langkah-langkah penting dalam menjaga kesehatan kulit dan tubuh Anda.
Jika Anda mengalami gejala seperti nyeri otot, kulit kering, keriput, atau sendi kaku yang dapat mengindikasikan kekurangan kolagen, segera konsultasikan dengan dokter.
Dokter dapat membantu menentukan penyebab masalah ini dan, jika diperlukan, meresepkan suplemen kolagen yang sesuai untuk Anda.
Ingatlah bahwa menjaga kesehatan kulit dan tubuh memerlukan perhatian terhadap asupan nutrisi serta pola hidup yang sehat dan aktif.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
