KONTEKS.CO.ID – Selada, sayuran yang sering menjadi tambahan dalam burger atau sandwich, atau diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti gado-gado, asinan, atau salad.
Namun, sayangnya, masih banyak yang belum menyadari potensi manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya.
Jenis-jenis selada seperti selada hijau, selada merah, dan selada bokor memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat penting dari konsumsi selada:
1. Mencegah Dehidrasi
Salah satu manfaat utama selada adalah kemampuannya untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan mencegah dehidrasi.
Tingkat kandungan air dalam selada mencapai 96%, yang membantu tubuh untuk menyerap cairan dengan lebih efektif.
Ditambah dengan kandungan mineral, vitamin, dan serat, selada adalah pilihan sempurna untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh.
2. Perlindungan dari Radikal Bebas
Kandungan antioksidan seperti antosianin, beta karoten, dan vitamin C yang tinggi dalam selada berfungsi sebagai benteng untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.
Dengan bantuan selada, sistem kekebalan tubuh menjadi lebih kuat dalam melawan infeksi dan melindungi dari berbagai penyakit serius seperti penyakit jantung, kanker, dan tingkat kolesterol yang tinggi.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Beta karoten dan vitamin A yang terdapat dalam selada diketahui dapat meningkatkan penglihatan, mencegah kerusakan pada retina, dan secara keseluruhan memelihara kesehatan mata.
Disarankan untuk menambahkan 1–2 porsi selada dalam menu harian Anda untuk memenuhi kebutuhan vitamin ini.
4. Mempertahankan Kesehatan Tulang
Selada tidak hanya kaya akan vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata, tetapi juga mengandung banyak vitamin K yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang.
Asupan vitamin K yang cukup dikenal dapat mencegah risiko osteoporosis dan patah tulang.
5. Pendukung Penurunan Berat Badan
Meskipun belum ada penelitian yang secara khusus mengonfirmasi hubungan antara konsumsi selada dan penurunan berat badan, kandungan air dan serat tinggi di dalamnya dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Karena itu, selada dapat menjadi tambahan yang baik dalam menu diet sehat Anda.
6. Pengontrol Tekanan Darah
Dengan kandungan kaliumnya, selada dapat membantu menurunkan dan mengontrol tekanan darah.
Ini penting karena tekanan darah tinggi dan tidak terkontrol dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.
Dengan memasukkan selada ke dalam pola makan sehari-hari, Anda dapat mendapatkan manfaat luar biasa ini untuk kesehatan tubuh Anda.
Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan perubahan positif dengan mengonsumsi selada secara teratur!***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
