KONTEKS.CO.ID – Jahe adalah salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan dan minuman.
Jahe merupakan tanaman rimpang yang masih berkerabat dengan temu ireng, kencur, kecombrang, dan jahe merah.
Jahe memiliki kandungan gizi yang cukup beragam, seperti air, karbohidrat, protein, lemak, serat, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga, seng, vitamin B1, B2, B3, dan C.
Selain memberi sensasi hangat, jahe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah empat manfaat jahe yang perlu Anda ketahui.
1. Mengurangi mual dan muntah
Jahe telah terbukti efektif dalam mengurangi gejala mual dan muntah, baik itu disebabkan oleh mabuk perjalanan, morning sickness pada ibu hamil, atau efek samping dari kemoterapi.
Senyawa aktif dalam jahe seperti gingerol dan shogaol memiliki sifat anti-mabuk yang membantu menenangkan perut dan meredakan rasa mual.
2. Meredakan nyeri sendi dan otot
Jahe telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk meredakan nyeri sendi dan otot.
Kandungan anti-inflamasi alami dalam jahe membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh yang menjadi penyebab utama nyeri pada sendi dan otot.
Konsumsi jahe secara teratur dapat membantu mengurangi intensitas dan frekuensi nyeri, serta meningkatkan fleksibilitas sendi.
3. Menyehatkan sistem pencernaan
Salah satu manfaat terkenal jahe adalah kemampuannya dalam meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Jahe merangsang produksi enzim pencernaan dan cairan empedu yang membantu dalam proses pencernaan makanan. Ini juga membantu meredakan gangguan pencernaan seperti gas, kembung, dan diare.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Jahe juga memiliki manfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau imunitas.
Jahe mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penyakit.
Dan jahe juga memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus yang dapat membantu mencegah dan mengobati infeksi.
Itulah empat manfaat jahe bagi kesehatan tubuh. Anda dapat mengonsumsi jahe dalam bentuk teh, wedang, atau campuran dengan madu dan lemon.
Namun, ingatlah untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi jahe, karena dapat menyebabkan efek samping seperti iritasi mulut, sakit perut, atau alergi.
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi jahe.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"