KONTEKS.CO.ID – Tidak terasa momen hari raya sudah semakin dekat, dan salah satu tradisi yang tak terpisahkan adalah saling mengunjungi rumah kerabat dan saudara untuk menyambung silaturahim serta saling memaafkan.
Tentu saja, di tengah kebersamaan tersebut, hidangan lezat khas Lebaran juga turut menjadi daya tarik tersendiri.
Salah satu camilan yang selalu menyemarakkan meja adalah beragam jenis keripik renyah.
Yuk, simak apa saja keripik khas Lebaran yang tidak pernah absen dari meja rumah!
1. Ceriping Pisang
Ceriping pisang adalah camilan yang sangat populer saat Lebaran tiba.
Terbuat dari irisan pisang yang kemudian menggorengnya dengan tambahan bumbu sesuai selera, ceriping pisang memiliki perpaduan rasa gurih dan manis yang sulit untuk ditolak.
Kamu bisa menemukan berbagai varian ceriping pisang seperti ceriping pisang karamel, coklat, gula bubuk, dan masih banyak lagi.
2. Opak Gadung
Opak gadung atau keripik gadung juga tak kalah terkenal.
Terbuat dengan cara mengiris umbi gadung tipis-tipis. Kemudian menggorengnya hingga renyah, opak gadung memiliki rasa gurih dan sedikit manis yang membuatnya menjadi favorit banyak orang.
3. Keripik Melinjo
Keripik melinjo atau emping merupakan salah satu camilan renyah yang terbuat dari biji melinjo yang pipih kemudian tergoreng dengan kering.
Meskipun memiliki rasa agak pahit, keripik melinjo kini telah diolah dalam berbagai varian rasa seperti asin, pedas, bahkan manis dengan gula karamel.
4. Krupuk Rambak
Krupuk rambak, juga terkenal sebagai jangek atau dorokdok, adalah jenis kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau kering dan teroloh dengan tambahan bumbu rempah dan penyedap rasa.
Rasa gurihnya yang khas membuatnya disukai banyak orang, dan keuntungannya, krupuk rambak juga rendah kalori.
5. Rengginang
Rengginang adalah kerupuk yang terbuat dari beras ketan berbentuk bulat pipih dan kering dengan cara menjemurnya di bawah sinar matahari sebelum menggorengnya dengan minyak panas.
Juga sering jadi jebakan lucu dengan meletakkannya pada kaleng kue-kue saat Lebaran, membuat tamu-tamu tertawa senang.
Jadi, jangan lewatkan kelezatan keripik renyah khas Lebaran ini di meja rumah saat momen hari raya tiba.
Selamat menikmati hidangan lezat dan meriahkan suasana Lebaran dengan kebersamaan yang penuh makna!***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
