KONTEKS.CO.ID – Manfaat buah zaitun, salah satunya yang mungkin belum banyak diketahui orang adalah bisa menyembuhkan penyakit ganas.
Manfaat buah zaitun yang dapat sembuhkan berbagai penyakit, zaitun adalah buah yang tumbuh di pohon zaitun (Olea europaea). Umumnya buah zaitun ini diolah menjadi minyak, namun ada sebagian orang tidak mengerti kalau buah ini juga bisa dikonsumsi secara langsung.
Diketahui dari berbagai sumber bahwa manfaat buah zaitun sangat banyak untuk kesehatan, bentuk buahnya yang mungil seperti anggur berwarna hijau kecoklatan tua ini menyimpan kandungan yang bermanfaat untu tubuh kita, yuk simak berikut ini:
Berikut kandungan nutrisi dari buah zaitun matang yang telah dikemas dalam kaleng.
- Kalori: 116
- Protein: 0,8 gram
- Karbohidrat: 6 gram
- Serat: 1,6 gram
- Lemak: 10,9 gram.
Buah zaitun juga mengandung vitamin E serta berbagai antioksidan lainnya di dalam buah zaitun. Buah zaitun juga dilengkapi dengan tinggi mineral yang baik untuk kesehatan, seperti zat besi, tembaga, kalsium, hingga natrium.
1. Mengandung antioksidan tinggi
Keistimewaan buah zaitun yakni mengandung banyak antioksidan, yang berperan dalam melawan adanya peradangan hingga mengurangi pertumbuhan mikroorganisme merugikan. Antioksidan dipercaya mampu untuk menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Studi yang dimuat dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menyatakan bahwa mengonsumsi residu buah zaitun dapat meningkatkan kadar glutathione dalam darah secara signifikan.
Perlu diketahui glutathione merupakan salah satu antioksidan terkuat di dalam tubuh Anda.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Buah zaitun juga memiliki kandungan asam oleat yang dinilai dapat meningkatkan kesehatan jantung serta mampu mengontrol kadar kolesterol dan mencegah kolesterol jahat (LDL).
Dalam penelitian yang dimuat dalam jurnal Food Science & Nutrition mengatakan bahwa minyak ataupun buah zaitun berpotensi untuk menurunkan tekanan darah.
3. Meningkatkan kesehatan tulang
Sebuah riset di  International Journal of Food and Sciences, mengatakan bahwa beberapa komponen tumbuhan milik buah dan minyak zaitun ini dapat mencegah pengeroposan tulang pada hewan melalui uji dan tes tabung.
Namun tetap dibutuhkan studi langsung pada manusia untuk membuktikan hal tersebut pada buah zaitun ini.
4. Mencegah kanker
Di wilayah tertentu buah dan minyak zaitun sering dikonsumsi semua masyarakatnya salah satunya di Mediterania, di mana tingkat kemunculan kanker dan penyakit kronis lainnya lebih rendah dibandingkan dengan negara Barat.
Hal tersebut menjadi salah satu alasan mengapa manfaat buah zaitun dianggap dapat mencegah kanker. Manfaat ini dibuktikan dari antioksidan dan asam oleat-nya yang sangat tinggi.
Pada studi dalam jurnal PLoS One menyatakan bahwa kedua komponen tersebut bisa mengganggu siklus hidup sel kanker pada payudara, usus besar, serta lambung.
Demikian manfaat buah zaitun yang mungkin sebagian orang belum mengetahuinya, buah mungil yang ternyata bisa dimakan langsung dan memiliki sejuta manfaat terlebih untuk kesehatan.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"