KONTEKS.CO.ID – Sawi putih sayur yang rendah kalori namun padat nutrisi. Sawi juga rendah kandungan lemak.
Dalam sawi outih terkandung karbohidrat, serat, protein, dan berbagai macam vitamin serta mineral yang penting, seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.
Manfaat sawi putih untuk kesehatan
Meningkatkan kesehatan tulang
Sawi putih bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang kerena terdapat kandungan kalsium dan vitamin K di dalamnya.
Kedua nutrisi ini cukup penting untuk menjaga kepadatan struktur tulang dan juga untuk mencegah osteoporosis.
Mengontrol tekanan darah
Sawi juga mengandung kalium yang bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah. Akan tetapi sayuran ini tidak harus jadi patokan agar bisa digunakan sebagai obat penurun tekanan darah tinggi.
Menjaga kesehatan mata
Sawi putih juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata karena vitamin A dan beta karoten yang terkandung di dalamnya.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sawi putih bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel yang diakibatkan oleh radikal bebas. Akan tetapi, mengonsumsi sawi putih secara rutin juga berguna untuk membuat tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.
Menyehatkan saluran pencernaan
Serat yang terkandung di sawi putih terbukti bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat tersebut berperan penting dalam meningkatkan pergerakan usus yang akan membantu mengatasi sembelit.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"
