KONTEKS.CO.ID — Resep spaghetti bolognese. Resep hindangan pasta yang cocok untuk menu sahur anti ribet ada dalam artikel di bawah ini.
Resep spaghetti bolognese adalah hidangan pasta yang sangat populer di seluruh dunia, terutama di Italia dan negara-negara Barat. Hidangan ini terdiri dari spaghetti yang diolah dengan saus bolognese, yaitu saus tomat dengan daging cincang dan rempah-rempah.
Resep spaghetti bolognese patut kalian coba karena spaghetti bolognese sangat mudah dibuat dan sangat cocok sebagai hidangan sahur yang enak dan bergizi.
Dilansir dari beberapa sumber, berikut adalah resep spaghetti bolognese yang mudah dan lezat:
Bahan-bahan:
- 400 gram spaghetti
- 500 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay cincang
- 3 siung bawang putih cincang
- 2 buah tomat cincang
- 1 sdm pasta tomat
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak zaitun
- Keju Parmesan untuk taburan
Cara membuat:
- Siapkan panci besar dan isi dengan air. Tambahkan sedikit garam dan minyak zaitun ke dalam air. Rebus spaghetti hingga matang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan wajan besar dan panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan lembut.
- Masukkan daging sapi cincang dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak daging sapi hingga berubah warna dan matang.
- Tambahkan tomat cincang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 5 menit hingga sayuran menjadi lembut.
- Tambahkan pasta tomat dan kaleng tomat diced ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 10-15 menit hingga saus bolognese mengental dan matang.
- Sajikan spaghetti dengan saus bolognese di atasnya. Taburi keju parmesan di atasnya.
Spaghetti bolognese siap disajikan! Hidangan ini cocok disajikan sebagai makan malam yang enak dan bergizi. Selamat mencoba!***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"
