KONTEKS.CO.ID – Semangka adalah buah yang sering dikonsumsi pada musim panas karena kandungan airnya yang tinggi dan rasa manisnya yang menyegarkan.
Namun, memilih semangka yang benar-benar matang dan segar bisa menjadi tantangan, terutama jika Anda tidak tahu apa yang harus dicari.
Dilansir dari beberapa sumber, berikut adalah tips memilih semangka yang manis dan segar.
1. Perhatikan Bentuknya
Pertama, perhatikan bentuk semangka. Semangka yang matang memiliki bentuk bulat dan simetris. Jika semangka memiliki bentuk yang oval atau lonjong, kemungkinan besar belum matang atau bahkan overripe.
2. Ketuk atau Tepuk Buah Semangka
Ketuk atau tepuk kulit semangka dengan lembut menggunakan jari tangan. Jika suara ketukan terdengar redup, itu menandakan bahwa semangka belum matang. Namun, jika suara ketukan terdengar nyaring dan khas, itu menandakan semangka sudah matang dan segar.
3. Pilih yang Paling Berat
Semangka yang segar biasanya lebih berat dibandingkan dengan yang belum matang. Hal ini karena semangka yang segar memiliki kandungan air yang lebih tinggi. Jadi, saat memilih semangka, pilih yang terlihat paling berat.
4. Periksa Bercak pada Semangka
Periksa kulit semangka untuk melihat apakah ada bercak atau tidak. Semangka yang benar-benar matang biasanya tidak memiliki bercak. Jika ada bercak hitam atau coklat pada kulit semangka, itu bisa menjadi tanda bahwa semangka tersebut sudah overripe.
5. Pilih Semangka dengan Garis Hijau Tua
Semangka matang memiliki garis hijau tua yang kontras dengan garis hijau muda pada kulitnya. Jika garis hijau pada semangka terlihat pucat atau samar-samar, kemungkinan besar semangka belum matang.
6. Pilih Semangka yang Berjaring Cokelat
Semangka yang sudah matang biasanya memiliki jaring cokelat pada kulitnya. Jaring tersebut merupakan tanda bahwa semangka telah matang dengan sempurna.
7. Periksa Tangkai Semangka
Periksa tangkai semangka untuk melihat apakah masih segar atau tidak. Semangka yang matang biasanya memiliki tangkai yang kering dan mati. Namun, jika tangkai terlihat masih segar dan hijau, itu bisa menjadi tanda bahwa semangka masih belum matang.
Itulah beberapa tips memilih semangka yang segar dan manis. Dengan memperhatikan hal-hal di atas, Anda dapat memastikan bahwa semangka yang Anda beli matang dan segar, sehingga bisa menikmati buah semangka yang enak dan menyegarkan di musim panas.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"