KONTEKS.CO.ID —Â Kacang mete adalah salah satu makanan yang sangat populer dan dianggap lezat oleh banyak orang.
Selain rasanya yang gurih dan renyah, kacang mete juga dikenal karena manfaat kesehatannya yang banyak.
Namun, ada beberapa mitos yang beredar bahwa kacang mete dapat memicu asam urat. Apakah hal ini benar? Dan apa saja manfaat dari kacang mete?
Asam Urat…
Asam urat adalah kondisi medis yang terjadi ketika kadar asam urat dalam darah meningkat. Asam urat adalah produk sampingan metabolisme purin, suatu senyawa yang terdapat dalam makanan tertentu.
Jika kadar asam urat terlalu tinggi, kristal asam urat dapat terbentuk di dalam sendi dan jaringan sekitarnya, menyebabkan rasa sakit, kemerahan, dan pembengkakan.
Beberapa makanan diketahui dapat memicu peningkatan kadar asam urat, termasuk daging merah, bir, dan produk susu.
Namun, apakah kacang mete juga memicu asam urat? Ternyata, tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa kacang mete secara langsung memicu asam urat.
Meskipun kacang mete mengandung sejumlah kecil purin, jumlahnya tidak signifikan dalam hubungannya dengan asam urat.
Oleh karena itu, jika Anda memiliki masalah dengan asam urat, tidak perlu menghindari kacang mete sepenuhnya.
Sebaliknya, kacang mete justru memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat kacang mete yang perlu Anda ketahui:
1. Sumber protein yang baik
Kacang mete mengandung protein yang tinggi dan berkualitas. Protein adalah nutrisi penting yang berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
Konsumsi protein yang cukup juga dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang, meningkatkan metabolisme, dan membantu menjaga keseimbangan energi.
2. Kaya akan nutrisi penting
Kacang mete mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin E, magnesium, dan tembaga. Vitamin E adalah antioksidan yang kuat, sementara magnesium dan tembaga berperan dalam berbagai fungsi tubuh, seperti kontraksi otot, produksi energi, dan sistem kekebalan tubuh.
3. Menjaga kesehatan jantung
Kacang mete dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal pada kacang mete dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, kacang mete juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Kacang mete juga dapat meningkatkan kesehatan otak. Kandungan magnesium pada kacang mete dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko terjadinya penyakit Alzheimer.
Selain itu, kacang mete juga mengandung zat besi dan vitamin B6, yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan memperbaiki mood.
5. Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Kacang mete juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut. Kandungan tembaga pada kacang mete dapat membantu meningkatkan produksi kolagen, suatu protein yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut.
Selain itu, kacang mete juga mengandung vitamin E, yang dapat membantu menjaga kelembaban kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
6. Menjaga kesehatan tulang
Kacang mete mengandung sejumlah mineral penting, seperti magnesium, fosfor, dan tembaga, yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
Magnesium dan fosfor berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang, sementara tembaga dapat membantu meningkatkan absorpsi kalsium, mineral yang penting untuk kesehatan tulang.
7. Membantu menurunkan berat badan
Kacang mete juga dapat membantu menurunkan berat badan. Meskipun kacang mete mengandung lemak, namun sebagian besar lemak pada kacang mete adalah asam lemak tak jenuh tunggal, yang diketahui dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi risiko obesitas.
Meskipun kacang mete memiliki banyak manfaat kesehatan, namun perlu diingat bahwa kacang mete juga mengandung kalori yang cukup tinggi.
Oleh karena itu, konsumsi kacang mete sebaiknya dalam jumlah yang terbatas dan tidak berlebihan. Sebagai contoh, satu ons (sekitar 28 gram) kacang mete mengandung sekitar 160 kalori.
Jadi, kacang mete tidak memicu asam urat. Justru kacang mete memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti sumber protein yang baik, kaya akan nutrisi penting, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kesehatan otak, menjaga kesehatan kulit dan rambut, menjaga kesehatan tulang, dan membantu menurunkan berat badan.
Namun, perlu diingat bahwa konsumsi kacang mete sebaiknya dalam jumlah yang terbatas dan tidak berlebihan.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
