KONTEKS.CO.ID –Â Kayu manis, rempah yang harum dan lezat, telah digunakan dalam berbagai hidangan selama berabad-abad. Namun, selain memberikan aroma dan rasa yang khas, kayu manis juga memiliki manfaat kesehatan yang jarang diketahui.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi rahasia kesehatan dari dapur mengenai manfaat kayu manis yang mungkin belum Anda ketahui.
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung:
Penyakit jantung menjadi masalah kesehatan yang serius di era modern ini. Namun, kayu manis dapat menjadi sekutu yang baik dalam melindungi kesehatan jantung Anda. Rempah-rempah ini mengandung senyawa-senyawa yang memiliki efek antioksidan yang kuat, termasuk polifenol.
Senyawa-senyawa ini membantu mengurangi peradangan dan oksidasi dalam pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida dalam darah. Selain itu, kayu manis juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) yang melindungi jantung dan pembuluh darah Anda.
Dengan mengonsumsi kayu manis secara teratur, Anda dapat memberikan perlindungan tambahan bagi kesehatan jantung Anda.
Meningkatkan Fungsi Kognitif
Tahukah Anda bahwa kayu manis juga dapat memberikan manfaat untuk kesehatan otak dan meningkatkan fungsi kognitif? Rempah ini mengandung senyawa-senyawa yang dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan peradangan.
Dalam sebuah penelitian, ekstrak kayu manis telah terbukti memiliki efek neuroprotektif, melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif dan merangsang pertumbuhan dan regenerasi sel-sel otak.
Selain itu, kayu manis juga dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Senyawa-senyawa dalam kayu manis dapat mempengaruhi neurotransmitter dalam otak, seperti serotonin dan dopamin, yang berperan dalam regulasi mood, konsentrasi, dan kemampuan belajar.
Dengan mengonsumsi kayu manis secara teratur, Anda dapat memberikan dukungan bagi kesehatan otak dan meningkatkan fungsi kognitif Anda.
Jadi, selain memberikan aroma dan rasa yang lezat pada hidangan Anda, kayu manis juga dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Dengan mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan fungsi kognitif, kayu manis merupakan tambahan yang baik untuk gaya hidup sehat Anda.
Mulailah menikmati manfaat kayu manis dengan menambahkannya pada makanan atau minuman favorit Anda dan rasakan perbedaannya dalam kesehatan Anda.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
