KONTEKS.CO.ID – Kapulaga adalah rempah-rempah yang populer dalam dunia kuliner karena aroma dan rasa khasnya. Namun, selain memberikan sentuhan unik pada masakan, kapulaga juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Salah satu manfaatnya yang penting adalah kemampuannya dalam mengontrol tekanan darah tinggi atau hipertensi. Dalam sebuah studi, efek kapulaga terhadap tekanan darah telah diteliti dan memberikan hasil yang menjanjikan.
Studi tersebut melibatkan 20 orang dewasa yang menderita tekanan darah tinggi. Para peneliti memberikan tiga gram bubuk kapulaga per hari kepada partisipan selama 12 minggu.
Setelah periode ini, hasil penelitian menunjukkan penurunan tingkat tekanan darah pada partisipan. Temuan ini menunjukkan bahwa kapulaga dapat menjadi bagian penting dalam manajemen hipertensi.
Salah satu faktor yang menjadikan kapulaga efektif dalam mengontrol tekanan darah tinggi adalah kandungan senyawa aktif di dalamnya, terutama senyawa yang dikenal sebagai minyak terpene.
Minyak terpene dalam kapulaga memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan, yang dapat membantu melindungi kesehatan pembuluh darah dan mencegah kerusakan oksidatif yang berkontribusi pada penyakit kardiovaskular.
Kandungan Kapulaga
Selain itu, kapulaga juga mengandung serat, potassium, dan magnesium. Serat makanan yang terkandung dalam kapulaga dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mengatur penyerapan kolesterol dalam tubuh.
Kandungan potassium dan magnesium dalam kapulaga juga berperan penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit dan fungsi normal otot, termasuk otot jantung. Hal ini berpotensi memberikan manfaat tambahan dalam menjaga kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular secara keseluruhan.
Namun, penting untuk diingat bahwa kapulaga sebaiknya digunakan sebagai bagian dari pola makan seimbang dan gaya hidup sehat secara keseluruhan. Mengonsumsi kapulaga sendiri tidak akan memberikan manfaat yang signifikan jika pola makan tidak sehat dan gaya hidup tidak aktif.
Penting juga untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengubah pola makan atau menggunakan suplemen kapulaga sebagai bagian dari manajemen tekanan darah.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"
