KONTEKS.CO.ID – Menurut penjelasan dalam buku Biologi Kelompok Pertanian oleh Deden Abdurahman (2008:5), umbi lapis adalah suatu struktur daun yang tersusun dalam lapisan-lapisan mengandung cadangan makanan.
Termasuk dalam kategori perkembangbiakan vegetatif alami, Umbi lapis terbagi dalam dua jenis, yaitu bawang dan liliae.
Umbi lapis tumbuh di dalam tanah berlapis sisik-sisik yang menyerupai kertas. Karena tidak mengakumulasi karbohidrat, menjadikan umbi lapis berbeda dengan jenis umbi lainnya.
Struktur tanaman ini terdiri dari lima bagian, meliputi pelat basal (tempat pertumbuhan akar), sisik berdaging, tunik (penutup sisik berdaging), pucuk (kuncup bunga), dan tunas lateral.
Beberapa ciri khas umbi lapis antara lain:
- Permukaan atasnya berbuku-buku.
- Terlihat berlapis-lapis saat kita membelahnya.
- Terdapat tunas di bagian potongan tengah umbi.
- Tunas baru muncul pada ketiak umbi atau pangkal.
- Memiliki akar serabut.
- Tumbuh membengkak di bawah tanah.
Tanaman yang Berkembang Biak dengan Umbi Lapis
Umbi lapis berperan sebagai struktur khusus dalam perkembangbiakan vegetatif tanaman. Beberapa contoh tanaman yang berkembang biak dengan cara umbi lapis antara lain:
1. Bawang Merah
Termasuk dalam kategori Allium Cepa L, berkembang biak secara vegetatif, dan terkenal sebagai bumbu penyedap di berbagai masakan Asia.
2. Bawang Putih
Termasuk dalam genus Allium, memiliki sifat obat tradisional dan bermanfaat sebagai bahan masakan selama ribuan tahun
3. Bawang Bombai
Memiliki ukuran, rasa, dan kulit yang berbeda dari bawang merah dan putih. Bagian umbi terbentuk dari batang atau pelepah yang menyatu.
4. Bunga Tulip
Menjadi Ikon Belanda, bunga tulip berkembang biak dengan cara penyerbukan dan aseksual yang menghasilkan umbi lapis pada musim semi.
5. Bunga Bakung
Berasal dari genus Lilium, beberapa varietas membentuk umbi lapis di bawah tanah dan banyak yang membudidayakan sebagai tanaman hias.
6. Bunga Lili Hujan
Termasuk dalam genus bawang-bawangan, memiliki bentuk menyerupai terompet, dan tumbuh di daerah tropis dan subtropis.
7. Bunga Amarilis
Berkembang biak secara umbi lapis, tanaman ini berasal dari Afrika Selatan dengan variasi warna yang menarik.
Demikian, umbi lapis menjadi salah satu contoh perkembangbiakan vegetatif tanaman dengan berbagai variasi dan karakteristik uniknya.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
