KONTEKS.CO.ID — Buah belimbing adalah buah yang memiliki bentuk yang unik, seperti bintang lima ketika dipotong melintang.
Kulitnya berwarna hijau ketika masih muda dan akan berubah menjadi kuning ketika matang. Daging buahnya renyah dan memiliki rasa yang asam-manis.
Buah belimbing mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, serat, kalsium, fosfor, dan zat besi. Buah ini juga memiliki kandungan antioksidan dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Buah belimbing dapat dimakan segar atau diolah menjadi berbagai hidangan seperti jus, salad, atau acar. Namun, buah belimbing juga mengandung senyawa oksalat yang dapat menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.
Terutama bagi orang yang memiliki masalah ginjal atau batu ginjal. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi buah belimbing dalam jumlah yang seimbang.
Dilansir dari beberapa sumber, berikut ini manfaat dari buah belimbing:
1. Mengandung vitamin C: Buah belimbing kaya akan vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat pemulihan infeksi sariawan dan infeksi saluran pernapasan, termasuk batuk.
Memiliki sifat anti-inflamasi: Kandungan flavonoid dan polifenol dalam buah belimbing dapat membantu mengurangi peradangan di saluran pernapasan, sehingga mempercepat pemulihan dari batuk.
2. Menjaga kesehatan pencernaan: Kandungan serat yang tinggi dalam buah belimbing dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
3. Menurunkan kadar kolesterol: Buah belimbing mengandung senyawa pektin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
4. Menjaga kesehatan kulit: Kandungan vitamin C dalam buah belimbing dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
5. Buah belimbing dapat membantu mengurangi gejala maag pada beberapa orang. Hal ini karena kandungan serat dan vitamin C yang tinggi dalam buah belimbing dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mengurangi risiko inflamasi pada lambung.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"