KONTEKS.CO.ID — Tips merebus telur agar mudah dikupas, merebus telur adalah salah satu cara yang paling umum dalam memasak telur.
Telur yang direbus bisa diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari telur rebus yang sederhana hingga olahan makanan yang lebih rumit seperti telur asin dan telur pindang.
Namun, satu masalah yang sering dihadapi oleh banyak orang adalah sulitnya mengupas telur setelah direbus.
Jangan khawatir, berikut ini tips merebus telur agar mudah dikupas yang dilansir dari beberapa sumber.
1. Didihkan air dalam panci besar sebelum memasukkan telur.
Langkah pertama untuk merebus telur agar mudah dikupas adalah dengan mempersiapkan panci besar dan memanaskan air terlebih dahulu. Hal ini bertujuan untuk memastikan bahwa air sudah mencapai suhu yang cukup untuk merebus telur.
Jangan memasukkan telur ke dalam air yang belum mendidih, karena hal ini dapat membuat telur pecah atau sulit dikupas.
2. Gunakan sendok sayur untuk memasukkan telur ke panci.
Saat memasukkan telur ke dalam panci, hindari memasukkannya dengan tangan. Sebaiknya gunakan sendok sayur untuk memasukkan telur ke dalam panci agar telur tidak terlalu cepat pecah.
Selain itu, sendok sayur juga memungkinkan Anda untuk menempatkan telur secara perlahan dan rata ke dalam panci.
3. Kecilkan api dan rebus sesuai tingkat kematangan.
Setelah telur dimasukkan ke dalam panci, kecilkan api dan biarkan telur merebus. Pastikan untuk merebus telur sesuai tingkat kematangan yang Anda inginkan.
Untuk telur setengah matang, rebus selama 5-6 menit, sementara untuk telur matang sempurna, rebus selama 8-10 menit.
4. Masukkan telur ke air es setelah matang.
Setelah telur matang, segera angkat telur dari panci dan masukkan ke dalam wadah berisi air es. Hal ini akan membantu mendinginkan telur dan mencegah telur terus matang.
Selain itu, masukkan telur ke dalam air es juga akan membantu memisahkan cangkang telur dari daging telur, sehingga memudahkan Anda untuk mengupas telur.
5. Tunggu sesaat sebelum telur dikupas.
Setelah telur direndam dalam air es selama beberapa menit, sekarang saatnya untuk mengupas telur. Namun, jangan buru-buru mengupasnya terlalu cepat.
Tunggu beberapa saat sampai telur agak dingin dan air dari wadah sudah meresap ke dalam celah-celah telur.
Kemudian, gosok cangkang telur dengan lembut di bawah air mengalir dan kupas dengan hati-hati.
Itulah beberapa tips untuk merebus telur agar mudah dikupas. Dengan mengikuti tips ini, Anda tidak perlu lagi khawatir mengalami kesulitan dalam mengupas telur. Selamat mencoba!***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"
